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鱼油不等于鱼肝油

2001-04-08 来源:文摘报  我有话说

邻居张大爷的孙子患了夜盲症,需要补充鱼肝油,张大爷想起自己防治高血压的阿拉斯加深海鱼油,拿出来给孙子吃,结果孙子的夜盲症没治好,反而发展成了角膜软化症。原来张大爷给孙子用错了药。

鱼油和鱼肝油是两种不同的药物。鱼肝油的原料是鱼的肝脏,主要成分是维生素A与维生素D。其中的维生素A可用于治疗夜盲症和眼球干燥症。维生素A在一般食物如其他动物肝脏、蛋黄、牛乳及乳制品、胡萝卜中也都可得到。

至于鱼油,其来源于深海鱼类脂肪的提取物,它的主要成分是一种多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白,减少血液的粘稠度。

(《健康咨询报》2001.4.2朱文英 文)

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